Blueberry Hidden Cake

Mat Gebu@myresipi.com

Blueberry boleh diganti dgn jem strawberry atau jem raspberry.

Created on : 06-05-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( Acuan diameter 30cm dan berlubang di tengah. )

• 3/4 cawan gula aising
• 150 g mentega, pada suhu bilik
• 250 g cream cheese, pada suhu bilik
• 3 biji telur Gred A, pada suhu bilik
• 1/2 camca teh esen vanila
• 1 3/4 cawan tepung gandum*
• 1 camca teh serbuk penaik*
• 1/2 camca teh soda bikarbonat*(*digaul rata dan diayak)
• 1/4 cawan susu segar/susu UHT
• 5 - 6 camca besar blueberry filling

Cara-cara

1. 

   Satukan mentega dan cream cheese, putar sekejap hingga rata. Masukkan gula aising dan pukul hingga putih.

2. 

   Masukkan telur dan terus memutar pada kelajuan tinggi. Masukkan satu persatu telur sambil terus memutar hingga kembang, masukkan juga esen vanila. Jarak waktu utk setiap biji telur ialah 1 minit.

3. 

   Pada speed perlahan, masukkan tepung berselang seli dgn susu segar/uht hingga habis. Gaul rata.

4. 

   Sapu acuan bulat berlubang tgh dgn mentega dan tabur dgn tepung, ketuk keluar lebihan tepung.

5. 

   Tuang 3/4 adunan kek ke dalam acuan.

6. 

   Sudukan blueberry ke atas adunan kek tadi.

7. 

   Ratakan blueberry dgn spatula.

8. 

   Tuang lebihan adunan kek dan ratakan. Hentak perlahan acuan kek 2 - 3 kali. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 175C, selama 35 - 40 minit.

9. 

   Sejukkan 10 minit sebelum dikeluarkan kek dari acuan dan sejukkan kek atas redai.

60 tingkat

tiga orang sahabat si A, si B dan si C, yang tinggal serumah di sebuah apartment setinggi 60 tingkat. Pada suatu petang setelah tamat bertugas mereka ini telah kembali dari bertugas untuk pulang ke rumah.

Dilihatnya ramai orang sedang berkerumun di depan lif. Rupanya bekalan elektrik terputus dan lif tidak berfungsi….

si A : Macamana ni…rumah kita lak atas sekali?

si B : Aduhhhh…bikin bingung kepala, nak panjat tangga larat ke..?

si C : Aku rasa baik kita panjat tangga aje…kita pun tak tahu bila agaknya elektrik ada balik

si A : Aku ada satu idea, kita panjat tangga sambil bercerita, tapi kita kena bercerita yang sedih aje, sebab kalau kita buat cerita lawak…kita akan terasa sesak nafas sebab kita ketawa…biar kita serius dengar cerita.

Mereka pun bersetuju, so mereka mulalah melangkah kaki memanjat tangga untuk ke tingkat 60.

si A mula bercerita….

si A : Aku masa kecil punyalah sedih dalam sejarah hidupku…aku membesar

tanpa bapa, bapaku meninggal semasa aku dalam kandungan, dari kecil aku….bla bla bla bla bla…..Punya la sedih mereka mendengar cerita si A hingga meleleh leleh…sedar tak sedar mereka dah

sampai kat tingkat 20.

Mereka berhenti sekejap bukannya kerana penat tapi berhenti untuk lap air mata…kemudian mereka kembali memanjat sambil si B pula bercerita….

si B : Sejarah hidup aku lagi sedih, semasa umur aku 5 tahun kedua ibu

bapaku meninggal dalam kemalangan jalanraya…aku dibesarkan oleh abang sulung ku saja yang pada tu berumur 15 tahun. Abang sulung ku tak bersekolah dan dia bekerja untuk menyara aku adik

beradik seramai 4 orang… bla bla bla bla……

Sekali lagi mereka bertiga meleleh sedih….punyalah lama cerita si B dengan tak sedar mereka dah sampai ke tingkat 55. Hanya 5 tingkat aje lagi… sambil melangkah memanjat tangga yang ketingkat 56, si C mula menyampuk

si C : Alaaaaaa…korang punya cerita tak sedih lagi…cerita aku lagi

sedihhhh punya.

si A : kau ada sejarah hidup sedih juga ke…?

si C : emmmm…mungkin hari ini dalam sejarah…

si B : cerita aje le…kita dah tinggal 4 tingkat je lagi

si C : aku sedih kerana…KUNCI RUMAH KITA AKU TERTINGGAL DALAM KERETA….

UWAAAAAAAAAAAAAAA

sElAgI MaK AyAH mAsIH AdER (PART 1)

SaLaM n kabare to all my lovely frenn…pekabo kowang sume???huhuii..pade yg dtg ziarah aku time raye ni aku ucapkan bebanyak trime kaseh..n pada pmbace setia blog aku..thnx walaupon ade yg juz jd silent reader…huhuuhhu

ptg ni…aku tergerk hati nk ajak kite sume pk…bile kali akhir kowang salam n cium pipi mak ayah kowang..atau ade yg langsung tak kiss pipi mak ayah…aku pon actually start kis pipi mak ayah aku time aku form 2 kot…itupown pas aku tgk ade sowang kwn aku ni kiss pipi mak ayah diowang…aku rase malu sesangat coz mase tu aku tak kiss pown pipi mak ayah aku…..start insiden tu….asal blk kmpng je trus kiss pipi…huhuhu…berkat wehhh…aku suke kiss pipi diowang…ntahlah…mcm bessttt sgtt…..

sejak aku masuk alam pekerjaan ni..mcm2 prangai manusia yg aku jmpe(mcm biase dgr je ayat ni kan?)hehehe…..kali ni aku nk bgtau kowang…betape susahnye mak ayah cr duit utk menyekolahkan kite….ikutilah kisah2 benr aku yg blom lg ditayangkan d kaca tv(sebab takde talent nk jd pengarah…huhui…)

its da real story n aku nk kowang bygkan sndri suasana n keadaan tu…

first story:

mase tu ujan lebat sgt..mmg lebat…guruh berdentum…mmg ujan lebat ya tuhannnn…mmg sejuk time tu…mase tu tak silap dlm tgahari tp suasana gelap…ujan lebat….mase tu aku pown ape lg….dlm fikiran aku…ujan2 camnie mmg takdelah owg potong sawet n antar sawet kt tmpat aku….aku baru nak lelap mate tibe2….tott..totottt…prenggg…prengggg….ade sowang pakcik bawak gerabak…ya tuhan…nape la pakcik ni tak tunggu ujan teduh je…kan leh antar sawet tu time ujan dh teduh….lepas die turunkan sawet die n nak amek duit sawet…aku tanye…”wak…nape tak tunggu ujan teduh wak….kan lebat ni…tunggula ptg ke…esok ke…kang demam wak ni kang”…nak taw ape yg die cakap?…die cakap…..”takpelah wan….anak aku nak duit…nak wat camne…takpelah…aku kuat lg”…..bayangkn la kengkawan ku…hati sape tak sebak…dh le org tu dh tua…..kerane anak,die sanggup gaghkan diri die….utk mencari wang…demi ingin memenuhi kemahuan anak nye…jd…bile kite dh dewase ni…& family kite maseh ade…..adakah kite dh memenuhi kemahuan mak ayah kite?????

second story:

(adeh,dh masuk waktu maghrib lor…aku nk solat dulu…jmpe lg next time ye…tata)

HIDUP SEMPOI

JGN BANGGA DIRI

HORMATI ORG YG LEBIH TUA

SENYUM SELALU

INGAT DIE SENTIASE

SALAM…WITH LOVE…

BUDAKKAMPUNG39

AkU yG bKn StUdEnT

Salam pada semua
Dah lame aku tak mencoret kat ruangan ni…so kali ni aku terpanggil utk berkongsi ngan kowang kisah idup aku sekarang yg bukan lg bergelar student…aku rindukan zaman belajar….kawan2 aku yg sentiase membantu aku bile ade subjek yg aku blum kuasai…krn kwn2 aku yg penyabar ni lah aku dapat score…aku panjat kan syukur pada tuhan krn makbulkan doa aku selamer ni…tp bile result aku dah ok…ayah aku plak wat keputusan tiber2…aku diberhentikan dr pengajian utk menguruskan bisnesnyer di kampong…..

Dah 2 bulan aku kerja kat cni…byk bende yg aku dah lalui…mmg berbeza dr ape yg kite pelajari…di alam reality…kite kene lebih sabar n tabah …telinga kene mendengar ape jua pujian,tengkingan.makian…macam2 lg…ader ytg fitnah aku bukan2….aku tak faham…yg aku pelik mengaper kite owang melayu terus menghadam apabila ader si pembawa citer dongeng yg membawa fitnah tanpe membuat siasatan…..

Itulah dier dunia…..dalam saat owang laen mengejar kejayaan n cite2…ader diantara manusia yg masih lg mengata sane sini yg tak tidak mendatangkan faedah malah mengaibkan owg laen…itulah dia…melayu…..kenape kite xnak saling membantu sesame kiter?kenape perlu ade hasad dengki??????

Ade lg sifat owg yg aku mmg tak suke…bile die berkater die busy….ape yg nak d busy kan????betul ke die betul2 busy???atau saje nak mengelak dr melakukan kerja….aku kerja 7 hari seminggu….ahad aku tak cuti….mlm pown aku g bawak lori…..tp aku still ader maser dgn family….ajar bebudak kampong….maen paintball ngan kengkawan…come on guys….hidup kene hepi………pandai2 la bahagikan maser….k

Aper2 pown ……ingatlah…hidup kite hanyer sekali…..gunekan setiap saat oksigen yg kiter hirup ni dgn sebaik2 nyer orait

Aku bukanyer perfect

Kalo aku ader wat salah silap bgtau terus kat aku

Jgn mengaibkan owang…kelak aib kite terbukak sendiri

Maapkan segaler salah silap aku
Adiosssss…

salammmmmm